2011.5.11
哈！其實本來要做酥炸可樂餅的，
但是因為學校的油已經快用完了，所以只好用烤的。
再來因為上禮拜五烤肉還剩很多吐司，所以就把吐司烘乾拿來當麵包粉。
酥炸可樂餅：
材料：
1. 吐司5片
2. 絞肉150g
3.馬鈴薯2顆
4.玉米1條
5.洋蔥1/2顆
6.美奶滋（增加濕度，可加可不加）
調味料：
1.鹽
2.黑胡椒
作法：
1.吐司用160度的烤箱烤30分鐘（注意，不要焦掉），取出捏成粉狀。
2.馬鈴薯削皮後切塊，放入電鍋蒸熟後備用---->A。
3.玉米切成3塊後，把玉米粒削下來。
4.洋蔥切碎。
5.絞肉、玉米、洋蔥燙熟後瀝乾放涼---->B。
6.A+B+美乃滋混合，捏成扁圓形----->C。
7.把C裏上麵包粉。
8.入烤箱，160度烤10分鐘後翻面，再烤10分鐘，完成。
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